保鲜冷库 (7)

保鲜冷库温度一般都是0℃ 以上，主要储存：水果、蔬菜、饮料奶制品、药品等，使用制冷形式主要以冷风机为主，建造面积可大可小，几十平方到几万平方不等，容量几吨到几万吨都可以。

保鲜冷库的主要作用是保持物品的新鲜度和品质，延长物品的保质期。它通过控制温度和湿度，抑制微生物和酶的活性，延缓物品的腐败过程，从而确保物品在储存和运输过程中的质量和安全。

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