酒店冷库 (5)

酒店冷库数量一般比较多，主要是有中餐、西餐、早餐、或日料等区域，所以储存的种类不一样，冷库也得区分开，温度范围主要分三类：一、保鲜：温度0℃~7℃上下主要储存蔬菜水果、奶制品等，二、冷藏：温度-15℃~-20℃主要储存一些肉类食品，三、低温或者超低温：主要存放一些高档海鲜，比如金枪鱼、三文鱼或者近海鲳鱼等

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产品: 冷库系列

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